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| たんたん麺日本橋やまべぇ |
住所：〒171-0021
東京都豊島区西池袋3-26-1
電話番号：03-3980-8764
最寄駅：
JR山手線 池袋駅 西口 徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線 池袋駅 出口C8 徒歩3分
東武東上本線 池袋駅 南口 徒歩2分
駐車場：無し
禁煙席：全席禁煙
営業時間：平日 11：30〜15：00、17：00〜23：00
土曜 11：30〜23：00
日曜 11：30〜22：00
定休日：水
カード利用：
不可
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■医食同源
〜日常の食生活に注意することは病気を防ぎ健康を保つことと同じ〜
■坦々麺専門店
体に良いとされる自然食材をバランス良く用い、皆さまの健康を願っております！
たんたん麺に含まれる食材−−−−−−−−−−−−−−−
<昆布>
ミネラルやβカロチンを多く含み、体のバランスを調整し、がん予防、高血圧、糖尿病、便秘に良いとされる。
<ゴマ>
カルシウム、鉄、リン、食物繊維、ビタミンB1とEなどの栄養素を含みます。がん予防、動脈硬化、細胞老化防止、高血圧、精神安定、骨粗しょう症などに良いとされる。
<赤唐辛子>
新陳代謝を活発にして血液をキレイにする。皮下脂肪や内臓脂肪の燃焼を活発にするため、美肌効果肥満抑制にも効果がある。
<花椒（サンショウの一種）>
胃腸を刺激し新陳代謝を高め、健胃、食欲増進、消炎などの効果あり。
<カシューナッツ>
不飽和脂肪酸であるオレイン酸を豊富に含み、血中コレステロール値を下げ、動脈硬化を予防、ビタミンB1も多く含み疲労回復作用などもある。
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