肌の老化を進める要因には、「紫外線」「皮膚の乾燥」「細胞の酸化」「皮膚の菲薄化」など考えられます。特に「細胞の酸化」に影響する活性酸素についてみます。
活性酸素は普段の生活をしていても発生します。しかし、大量に発生しやすい因子としては図に示したものがあげられます。その因子を阻止してくれる働きとして「抗酸化ビタミン」があげられます。栄養素はビタミンACE（エース）や植物に含まれる化学物質であるフィトケミカルなど・・・・・
その機能性と多く含む食品を紹介をします。
ビタミンAは、体のサビを作る活性酸素を減らしたり、炎症を防いだり、皮膚や粘膜、髪、目の働きを正常に保つ働きがあります。
多く含む食品：レバー、アナゴ、かぼちゃ、人参、にら、ほうれん草、春菊、ひじきなど・・・・・
ビタミンCは、老化やストレスで体全体に発生した活性酸素を取り除く強力な抗酸化力を持っています。紫外線の刺激でできるメラトニン色素の生成を抑制したり、余分な皮脂の分泌を抑えたり、コラーゲンを生み出す力を高めます。
多く含む食品：イチゴ、キウイ、ブロッコリー、ほうれん草、小松菜、じゃがいも、さつまいも・・・
ビタミンEは、広く細胞膜に存在しています。細胞膜を構成するリン脂質には不飽和脂肪酸が多く含まれ、これが酸化すると過酸化脂質が生じ、細胞が傷ついて老化が進行します。強い抗酸化作用を持っているため、有害な過酸化脂質の生成を防ぎ「若返りのビタミン」と呼ばれています。
多く含む食品：アーモンド、ゴマなどの種実類、アボガド、モロヘーヤ、かぼちゃ、卵など・・・・
フィトケミカルは、野菜や豆類、いも、海藻などの植物性の食品から発見され色素や香り、アクなどの成分です。
活性酸素を消去するためには野菜類を積極的に摂りましょう（＾ー＾）
コメントへの返信ありがとうございます。
バランス感覚＝たしなみ
なるほどこの言葉は気が付きませんでした。
日本語の表現力は素晴らしいですね。
コメントありがとうございます。
細胞のサビ、心がけ次第で消去出来ます。やはり抗酸化ビタミンを摂ることが内側からキレイにする事です。健康な細胞の復活です。１日４００ｇの野菜類を積極的に摂ることでサビを消去しましょう。サラダ美人を目指しましょう。
楽しいコメントありがとうございます。
金属のサビはそうですねブラシで落ちますね。また磨けば益々キレイになりますね。人間のサビは限界がありますか？加齢と言うサビ少しでも遅らせるために､微力ですが研究しています。やはり体の中からキレイを意識することで、個人差が生まれると思います。ビタミンＡＣＥとファイトケミカル食品を１日に４００ｇ位と積極的に食べてサビを消去しましょう。
コメントありがとうございました。
活性酸素を消去するためには野菜は400ｇは摂りましょう。野菜を沢山食べて、体の毒素を排出して体の中からキレイを心がけましょう。ビタミン、ミネラルしっかり摂って夏ばてにならないで暑い夏を乗り切りましょう。
コメントありがとうございました。
外からのキレイ（メーク）もたいせつですが・・・体の中の細胞、キレイにしましょう。野菜をしっかり摂って体の毒素を排出しましょう。内側も外側もバリバリ美しく颯爽とお仕事頑張りましょう。
コメントありがとうございました。
これからの時期、肌の手入れは大切ですね。シミなど作らないためにも・・・・・また体の中からキレイを目指しましょう。
細胞のサビは抗酸化作用の有る食品を摂取することで消去出来ると言うことです。沢山野菜食べましょう。そして体の中の活性酸素を消去して元気良く今年の夏を乗り越えましょう。
コメントありがとうございます。
今からでも遅くないです。挽回出来ますよ。
肌のお手入れ、身だしなみの１つです。今日では３人に１人は高齢人口です。町並みをキレイにするためにも私たち高齢者は意識してキレイになることが元気を発信する良い機会になると講演などで話しています。
コメントありがとうございます。
若いうちからキレイを目指しましょう。それには日焼けは注意しましょう。野菜サラダを食べて体の中から活性酸素を消去しましょう。
コメントありがとうございます。
これからの時期、紫外線に要注意ですが、日焼け止めクリームは過度に使用することはないと思います。私の肌水分の結果ではクリームを塗っていない者の方が肌水分率は良かったです。しかし、直射日光を浴びるときにはクリームも必要です。
野菜サラダを食事の最初に食べてご飯を食べるのが良いそうです。体の中からキレイは食物繊維の多い野菜を食べることで、デトックス効果も有ります。キレイを心がけましょう。
コメントありがとうございます。
激しい運動は体に付加を与えすぎます。また人間は欲張りすぎてもっともっと上を目指します。その良い例が運動ではないでしょうか？ほどほどが活性酸素を抑える一つのキーワードでしょうか？やはり食べすぎが問題ですよね。
コメントありがとうございます。加齢と共に細胞もサビます。
心がけ次第では遅らせることも出来ると信じて、微力ですが研究と自ら実践をしています。
数週間前のＨＮＫ「ためしてガッテン」で老化年齢の計算式が言われていました。「タンパク質×熱＋加齢」ということです。老化年齢を測る機械も開発され､購入したいなｰと思っています。話の中でまずサラダを最初に食べてご飯を食べるようにするとでダイエット効果も有ると。。。。。
サラダを食べましょう。ノーオイルでなく油入りのドレッシングまたは、ショウガやニンニクも脂肪燃焼効果が有ります。
ニンニクにさびを落とす物質が入っているなんて驚きです！
食べ物でサビを落とすことで内側からきれいになれるってすてきですね（^^）
私たちの体も金属と同じように酸化し、サビるのですか。確かに鏡を見るのが嫌なぐらいサビついています。今後は油の代りに先生推薦のビタミンを摂取して、サビの進行を遅らせようと思います。金属のサビは、ブラッシングで落ちますが、私のサビは残念ながら落ちません。
サビてくるというと、怖い感じもしますし
自分の心がけで少し改善できるのかなとも感じます。
ついつい野菜不足になりがちなので、
たっぷり野菜をとって艶やかなままでいたいですね。
取る量の目安としては、やはり１日350ｇ程度必要なのでしょうか？
これからの季節、紫外線も増えてくるので、
お肌のお手入れは大切ですね。
外からの手入れだけでなく、
食べ物に気を付け、内側からの美を目指していきたいです。
年をかさねるにつれて、、、
肌の調子が気になります。
若かったころは何も気にしなかったのに、、と（笑
今からの積み重ねで何とか挽回したいです
なかなか適当になりがちですが、
肌など年をとってから、
後悔しないように、
日差し対策など、今のうちから
気をつけるよう心掛けたいです。
これから日差しも強くなってくるので
日焼には十分気をつけます！
また野菜などからビタミンをしっかりとって内側からも
きれいになりたいですね。
激しい運動をすると、体内に活性酸素が増えると聞いた事があります。
運動は体にいいのに・・・運動もほどほどにと言う事ですね。
体の中からきれいを目指します！！
今の季節、ほんとお肌の乾燥やシミが気になります。
一年で一番真皮に届く紫外線が多い時期なんですよね。
抗酸化サプリとかを飲んだときもあります。
今は、できるだけサラダを摂るように心がけています。
コメントありがとうございます。
活性酸素を消去するには､ビタミン・ミネラルの摂取は大切ですね。何でも過度の習慣は健康障害になります。バランスが大事です。いわゆるたしなみが必要ですね。規則正しい生活習慣を意識して、食事もなるべく野菜類を多目に摂るよう気をつけた生活が良いですね。
コメントありがとうございます。
細胞の酸化が過度に進むと活性酸素が体内に蓄積し健康障害を起こしますので､何でもほどほどが良いですね。
体の中から美しくするには抗酸化ビタミンやフィトケミカル食品を意識して取るようにしましょう。
活性酸素も抗酸化酵素も体内で生成されているし、
体に必要なものである事に間違いは無いと思います。
バランスの問題です。
とはいえ、お酒もストレスも過多とあっては
抗酸化物質を取らざるを得ません。
ビタミン類と同様にミネラル類も
必須ですので食品をバランスよく
とるようにしたいと思います。
活性酸素は聞いたことがありますが、サビって言われるとなんだか怖いですね。
食べ物パワーで、是非とも体の中からきれいになりたいものです。