みなさん、こんばんは。いつもコメントをいただき、ありがとうございます♪

今日は、私の勤めている短大の食物学科２年の授業で、「臨床栄養学実習」という病気の人の食事について学びました。

「流動食」がテーマでしたので、料理研究家の辰巳芳子さんの「ポタージュ・ボン・ファム」という野菜のポタージュスープをメニューに取り入れて作りました。

私の「ゆりゆり研究室ブログ」に、果敢にチャレンジしている若者たちの様子や反応を紹介しています。　→　http://yuriyuri-yuriyuri.blogspot.com/

明日以降、調理の様子をもっと詳しくご紹介しますね。

ふと思ったのですが、インターネット上で本物の美味しいポタージュスープを配信できたらいいのになぁ・・・

２２世紀にはそんなこともできるようになっているかしら？？？？？

今日は、長時間にわたって学生たちの実習指導をしてクタクタなので、手抜きの記事で失礼します。おやすみなさい・・・・・・。

以前の記事「八丁みそ」「ブータン料理」の記事にコメントをいただき、ありがとうございました。なんと、ブータン在住の方からもブータン料理の情報を書いていただき、とっても嬉しかったです。参考になりました。改めてインターネットってすごい！世界と本当につながってるんだなぁ♪

先日、研究活動のために本を探しに静岡県立中央図書館に行ってみました。図書館はロダンの彫刻で有名な静岡県立美術館　http://www.spmoa.shizuoka.shizuoka.jp/　と隣り合わせにあります。

ところが、なんと２ヶ月間の長期休館！「耐震補強工事」ですか・・・・。２ヶ月間とは、かなり長いですよね。 ちなみに、静岡県では「地震対策」は何よりも最優先なテーマです。とにかくお金も時間も労力を惜しみません。

阪神大震災を経験した私としては、納得・賛同ではありますが、県立中央図書館はいろいろな本をおいていているレベルの高い図書館なので、しばらく使えないのは残念でした。（泣）

気をとりなおして、隣の美術館の「カフェロダン」で「お茶あんぱん」とやらを食べて画集を見ながらのんびり過ごしました。静岡ゆかりの芸術家としては、画家の北川民治（きたがわたみじ）、染色家の芹澤銈介（せりざわけいすけ）がいます。１８００年頃の画家も今と「富士山」の絵を描いていたことに感動しました。

お茶クッキーといちごもついてきました。「お茶あんぱん」は、やわらかい外の皮もお茶、中にもお茶あんこが入っていました。白いおもちも入っていて、すごく美味しかったです。

美術館と図書館の最寄り駅は静岡鉄道「県立美術館前」。駅から美術館・図書館に向かう道は「プロムナード」とよばれ、豊かな緑とたくさんの彫刻のある公園です。静岡市民やわんちゃんたちのいこいの場になっています。

公園には、つつじがきれいに咲いていました。 図書館が空いていなくて残念ではありましたが、「お茶あんぱん」と豊かな緑に癒された日でした。

花も団子も楽しんだ一日でした。