４月に入り大学は新入生を迎えました。
この時期は、入学式・オリエンテェーションと慌ただしく時間が過ぎていきます。特に、勤務する大学は、京都の知恩院を祖山としていますので、京都への１泊２日の祖山参拝とフレッシュマン・セミナーという大学行事も行われます。
今年も、４月６・７日に京都へ出かけました。１日目は知恩院に参拝し、四条辺りの旅館に宿泊して過密ダイヤのセミナーをこなし、２日目も１時間ほどのセミナーを行い、その後、清水寺の方に出かけました。いつものコースです。
京都のお土産というと、やはり『あん入り生八ツ橋』でしょうか。
京都駅ではよく『おたべ』を購入するのですが、昨年は七味屋本舗から北へ坂を下った辺りで『夕子』を購入しました。
今年は清水寺の近くで『本家西尾八ツ橋』を手に入れました。そして、少し坂を下ると、店舗の奥で『あん入り生八ツ橋』を作っているお店があったので、そこの『あん入り生八ツ橋』も購入しました。そこのお店も『西尾八ツ橋』（？）でした。
最初のお店で求めた『あん入り生八ツ橋』は一般的な三角折りのものでしたが、２番目のお店で購入した作りたての『あん入り生八ツ橋』は長方形折で、ちょっとビックリ !!
三角形より食べやすいかな？と思いました。でも、見た目は三角形の方が華やかかな？
Wikipediaには、本家西尾八ツ橋、聖護院八ツ橋本店、聖光堂八ツ橋総本店、白心堂、井筒八ツ橋本舗（夕子）、おたべ、御殿八ツ橋本舗などがリストアップされています。
私は、毎年この大学行事があるので年に少なくても一回は何個も購入してくるのですが、特にこだわりはありません。皆さんはいかがですか？
『八ツ橋』の表記は、『八つ橋』と『八ツ橋』とがありますが、お店（会社）によって商標登録が違うのでしょうか？どうなんでしょうね。
ちなみに学生は、抹茶、白ごま黒ごま、いちご、さくら、チョコレート、チョコバナナ、栗、ブルーベリー、マンゴーなどの餡のアレンジ生八ツ橋の試食を楽しんでいました。
実は、私も、５種類ほど試食させて頂き、その後、お茶まで頂き、満足満足でした。
私もこだわりはありませんが、八つ橋大好きです★
京都に行ったら必ず、お土産で買って帰ります。
あんこだけじゃなく、今は色々な味が楽しめるのも
いいですよね～久しぶりに食べたくなりました。
四角い八つ橋食べたことあります！！
京都に行くと、試食も楽しみの一つです♪笑
生八つ橋美味しいです。最近はいろいろな餡があるのですね、先日たいやきでもいろいろありましたが私は、やはり小豆の餡が一番でした。
八つ橋の種類って色々あるんですね。
あたしは、あまり食べないので、お土産以外で自分で購入などしたことないんですが・・
なので、八つ橋の『生八つ橋』と『八つ橋』の違いがわからないし・・・
長方形の八つ橋なんてみたことな～い！！
漢字の違いも・・なんなんでしょうね？？
京都といえば生八橋でしょうか
最近ではいろいろな味があるのですね。
私は京都参拝の時、珍しい栗入りの物や、黒ゴマ八つ橋に感動して沢山家族に買って帰りました♪
今はそんなに沢山の八つ橋があるんですね！
流行に乗って、生キャラメル八つ橋などもありそうですね★
京都といえば生八つ橋ですね。
定番の味が一番好きです。
私の地元では「トマト大福」というのが名産だそうです。
八つ橋ってそんなに種類があるなんて驚きです!!!!!ぜひ色々食べてみたいですね（＾－＾）
京都のお土産といえば、八つ橋は定番ですね。
この前、何かの番組で、いろいろな種類の八つ橋が紹介されていました。種類の多さにびっくりです。
数十年前の修学旅行で京都を訪れた際、八つ橋にそんな
種類があったのか記憶にありませんが、おもしろいですね＾＾
以前ＴＶで、不人気で販売停止になった八つ橋を紹介して
おりましたがこれもまた面白いものばかりで・・・。
ただし、個人的には何でも定番ものが好きです。
八つ橋はそんなに種類があるんですね。。
でもノーマルなあんこが入ったやつが好きです。
最近は色んな味のものや、クッキータイプのものまで種類が豊富ですよね。私は京都に3年間ほど住んでいましたが、定番のニッキ味が一番好きでした。あんこなしの皮だけのものも美味しいですよね。
八つ橋美味しいですよね。
いちご、バナナ、チョコレート、、、そんなにいろんな味のものがあるとは驚きました。
あんこが一番な気がしますが。試食結果はどうだったのでしょうか？？
私も時々八ツ橋を戴きます。昔は普通のあんしか知らなかったので“京都の和菓子”と思っていましたが、今は知らぬ間にあんの種類が増えてまるでお菓子みたいですね。
普通のあんよりチョコレートやバナナといったお菓子みたいなあんの方が目立っているように思います。
私は八ツ橋は製造元関係無しに「おたべちゃん」と呼んでいます。八ツ橋の存在を知った時からおたべなんです。
なので今回八ツ橋にこんなに種類があったことを知って驚いています。
各店舗で多くの八ツ橋を並べていましたが、全て同じものではなかったのですね。
そこで気になることがあります。
多くのお土産屋さんが列んでいて同じような商品を並べているとき、皆さんは何を基準に購入するんでしょうか。
まさか皆が皆「こっちの方が美味しい」と思っているとは思えないですし、値段も店舗によって違いはないようです。列ばず直ぐに買えるお店でしょうか。それとも何となくなのでしょうか。
私の場合は店員さんの雰囲気です。いくら美味しいものを売っていても愛想悪い店員さんだと気が進みません。愛想良い人は人を寄せ付ける力を持っていると思うのです。
些細な違いかもしれませんが、お金で買えないものこそ本当の価値があると思っています。
ひらがな表記の『八つ橋』は、柔らかいイメージなので生八つ橋に、カタカナ表記の『八ツ橋』は、硬いイメージなので焼いた八ツ橋に用いると聞いたことがありますが、会社によって違うんですかね？
久しぶりに八つ橋が食べたくなりました♪
生八橋おいしいですね。
京都らしさを感じるお菓子です。
元々は焼きのほうが八橋としての
始まりのようですね。
みやげ物として日持ちさせるには
焼きだったのでしょうが、
技術の進歩で
生でも日持ちさせることが
出来るようになった。
焼きから生へ、
さらに餡入りの生八橋は
順番としては最後に出来た
商品じゃないかと思いますが
定番になった感がありますね。
やっぱり京都のお土産と言ったら、
八つ橋ですよね♪(´ε｀ )
京都の上品な雰囲気にぴったりのあのニッキの香りが
大好きです。
お店やメーカーによって中のアンコの量が
違うのも選択肢の一つですね(>_
京都はいまだに行ったことがないので一度はいってみたいです。甘党の血がうずきます。
最近の八つ橋って種類豊富でびっくりですよね！
私は、個人的に秋限定の栗餡と芋餡の八つ橋が好きです！
八つ橋大好きです！特にお店にこだわりはないです。
以前住んでいた家（東京）の近所のスーパーで生八つ橋の皮を売ってましたのでよく食べてました。その皮は長方形でしたね。
八つ橋、私も大好きです。
三角形の八つ橋しか見たことないので、四角があるのに驚きましたが、それよりその味の多さにびっくりしました。抹茶味なんて美味しそうですね。
私も八つ橋大好きです！
京都に行ったら必ず買いますね♪
しかし、ブログを読んでそんなにたくさん八つ橋の種類があるんだ～！と関心しました。
ちなみに、京都在住の友達は「黒」の八つ橋がオススメと言ってましたね
生八つ橋大好きです。
店にはこだわりはありませんね。
生八つ橋は京都だけでなく、関西を
代表するお土産じゃないでしょうか。
実家が大阪なので、お土産を買う時に
いつも悩んでしまいます。
（一応大阪人としての意地がありますので…）
晩春の京都は素敵なんでしょうね。私は秋と冬しか行っていませんので、この季節に一度行ってみようかと思います。八つ橋は肉桂の香りが苦手で好きではありませんが、春巻きの様な形の八つ橋を土産に貰った時は驚きました。世の中は変わるんですね。肉桂の入らない八つ橋が生まれるかも？