ユーザー名：瀬口　正晴（セグチ　マサハル）

プロフィール:
勤務先：
神戸女子大学

フリースペース:
略歴：
東北大学農学部農芸化学科1970年卒
森永製菓（株）、聖母女学院短期大学を経て
神戸女子大学家政学部管理栄養士課程1993年より

著書：
製パンの科学（光琳）共著