ズッキーニの様子

ご無沙汰しております。

例年になく寒く悪天候な春でしたが,最近になってようやく5月らしい天気になってきました。野菜たちはこの天気を待っていたかのようにグングン育っています。

写真はズッキーニの様子。ズッキーニはかぼちゃの仲間で春夏野菜です。黄色い
大きな雌花が咲いて,その付け根にかわいい実ができます。木に勢いがある時期
なら,開花後4-5日で20cmくらいに育ちます。

採りたてのズッキーニは糖度が高く,本当に美味しいです。ズッキーニというと
ラタトゥイユなど煮込む料理を想像する方が多いですが,実は油との相性が抜群
です。揚げ物,特に天ぷらは新鮮なズッキーニでつくると最高です。ズッキーニ,
いんげん,なすを揚げびたしにすると色もきれいで食が進みます。

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コメント(15)

ズッキーニっていろんな食べ方があるのですね。
大変勉強になります。
ズッキーニの花きれいですね。個人的にはおくらの花も好きです。

ズッキーニの花、初めて見ました!
こんな色なんですね。
普段あまり買わない野菜ですし、天ぷらにしたことはありませんでした。
今度チャレンジしてみます!

ズッキーニってこんな綺麗な花なんですか\(◎o◎)/!
好きです。
一人暮らしでズッキーニを買うとおしゃれな気持ちになります♪

私もレストランのオシャレなイメージが強くて、料理方法も
分からず食卓にあがったことがありませんでした。
揚げ物ですか~。スーパーなどでも手軽に購入出来るよう
ですので作ってみたいと思います。

ズッキーニの花、初めて見ました!
とてもキレイな花を咲かせるんですね★

家ではあまりズッキーニを使った料理をしたことがありませんが、お店でよく食べます!
採りたてを食べてみたいです。

また、ここに2~3日で天気の変化が著しいですね。
ズッキーニはキレイな花が咲くんですね^^

ズッキーニはきゅうりと同じもののように
思っている人が多いと思います。
少なくとも私はそう思っていました。
カボチャの仲間なのですね。

ズッキーニの天ぷら食べてみたいです。どの様な食感(かぼちゃ)ですか

ズッキーニってあまり馴染みがないお洒落な野菜というイメージで、確かに食べるとすると煮てある料理ですね。天ぷら、美味しそうですね。

4、5日で20cmに成長するのは驚きです。

ズッキーニはあまりなじみのない野菜ですが、採りたては糖度が高くておいしいとのことですのでレストラン等で探してみることにします。

ズッキーニといえば、ラタトゥユというイメージしかありませんでした…

美味しいズッキーニは甘いんですね!

新鮮なズッキーニには、どこで出会えるのでしょうか…

この悪天候の中、お野菜ぐんぐん育ってるとお伺いし、なんだか安心致しました!

最近料理を始めましたがズッキーニは使ったことがないです。スーパーで見かけることも多いので今度使ってみます!

ズッキーニは、、あまり食べたことないです・・・

今度天ぷら試してみます!!!

最近暑いと思っていたら、日曜日は冷えましたね。
ズッキーニの花は初めて見ました。
“胡瓜の大きいバージョン”といった感じにですね。大好きなので、採れたてを食べたいです。

ズッキーニが南瓜の仲間であることを初めて知りました。花を見るとなるほどと思います。天麩羅にすると美味しいとのお話今度試してみます。

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