第1回に書いた話の続きです。
「農」というものに興味が高まっています。流感のように流行ってしまっている，という感じですが(笑)。広義の「農」と生業としての「農業」は異なるものです。「農」に興味を持つ人はつい「農業」に惹かれてしまいますが，実際にプロの農業者になる人・なれる人は少なく，アウトドア的な田舎暮らしへのあこがれや，家庭菜園として植物を育てる楽しみを農という言葉で表現しているに過ぎません。「農業」という言葉を使ってしまうのは，マージャンをやる人が自らを自嘲気味に「雀士」と呼ぶのと同じで，本来は一種の言葉遊びだと思います。
中には病状が悪化して，プロとしての覚悟がないままに田舎に移り住んで農業を志す所にまで足を踏み入れてしまう人もいます。そういう人の多くが，「農的な暮らしへの憧れ」「食べ物の自給」「環境に配慮した生き方」いったキーワードを口にします。
さて一方，釣りは10人に１人がやっているという最もポピュラーな趣味ですが，釣り人が「漁的な暮らしを求めて」とか「食糧の自給のために今こそ釣りを」か言ってるのはあまり聞いたことがありません。釣り病も悪化するとソートー重い病気なので(笑)，夢中になる度合いは家庭菜園とそれほど違わないでしょう。するとこの違いは何なのでしょうか？
野菜にしても花にしても，植物を育てるのはとても楽しい事です。一粒の種から芽が出て花が咲いて実がなっていく過程は観ているだけでも面白いのです。加えて腕の良し悪しが結果を大きく左右するとなれば，楽しくないわけがありません。畑を借りて，道具を買って，苗を買って，とやっていたらおそらく出来上がった花や野菜を買った方が安いでしょう。それでも続けるのは，収穫物だけでなくプロセスを楽しむのが目的だからです。植物が育つ過程を楽しむ。うまくいけばそれを食べたり人にあげたりできる。それだけで十分楽しいと思うのです。趣味としては。
生業としての農業の面白さは家庭菜園のそれとは異なります。漁と釣りが違うのと同じです。農業と家庭菜園には共通する部分もありますが，農業の本当の面白さは趣味の菜園の延長線上にあるのではなく，別次元のものです。したがって求められる資質も異なります。逆に家庭菜園が上手な人がプロの農家では気付けない面白さを知っていることも多々あります。
農的な暮らしや食べ物を自分で作ることへの憧れは，都会暮らしをしていれば誰でも多かれ少なかれ持つものです。しかしそれは農業に就く事では満たされないケースがほとんどです。都会人が描く「農」のイメージを実現しつつ「業」を成り立たせるのは，極めて困難な事です。よく「理想の暮らしで食っていければいい」と言われますが，僕に言わせると経済農業も出来ない人に農的な暮らしは無理です。むしろハードルが高い物なのです。
大先輩の農家が以前にこんな事を言っていました。「自分は20年経済農業を頑張って子供も育て上げ，困った時は現金収入を得られる業も身につけた。これからようやく自分の楽しみの自給的な暮らしに入って行くんだ。」 とても楽しそうでした。
植物を育てるプロセスを純粋に味わえないのは，簡単に言えば遊び心がないからです。何か「いい事」，ただの趣味ではないという大義名分が欲しくて「自給」や「環境」というキーワードを散りばめるのだと思います。飽きてしまったらやめたらいいじゃないですか。所詮遊びなんですから。
難しい事を考えるのはやめにして，肩の力を抜いて目の前の植物に集中してみて下さい。それだけで楽しいはずですよ。趣味ならばね。
趣味の人が
本職の気が付かない
楽しさを見つけることも有る。
その部分がある意味落とし穴かも。
確かに、ニュース番組や、ドキュメンタリーなどで、農業で生計を立ててる人の大変さを目にします。
仕事にするには、大変な仕事ですよね。
釣りと漁師を例えにされてて、とてもわかりやすかったです☆
おっしゃる通り、農業と家庭菜園の違いを改めて気付かされました。
私の祖母は農業を営んでいて、私も長期休暇の際にはお手伝いをします。
実際にやってみると、環境や仕事量など過酷な条件下であり、とても大変な仕事だと感じました。
田舎育ちの私には都会の人が農業に憧れる気持ちがあまり分かりませんが、趣味の枠の中で楽しいことであるというのは大変共感いたしました。
植物は手をかけるとかけるだけちゃんとこたえてくれます。
でも、便利な農機具があるとはいえ、農作作業は重労働です。
それがわかっているだけに食べ物は大切にしなければとおもいます。
祖父母が農家でしたので、農業の厳しさは少しだけわかります。
物事には段階があって、いきなりプロのようなことは無理ですよね。
我が家では、小さなプランターでラディッシュを作って子供たちが収穫の喜びを味わっています。
土に触って、水をやり、収穫して、食べる。
農に関わっていく、はじめの一歩かな！？と思っています。
農業に入るとは思いますが、昔うちの父親が花を育てて売る仕事をしていました。
外国から球根を輸入してある程度まで育てたら、市場に出荷していました。
バブルがはじけて、生活が厳しくなった時、人はまず生きていくのに関係のないものから切り捨てます。仏花はともかくうちで育てていたのはユリやチューリップといった観賞用の花だったため、大打撃を受けて結局は生活が立ちいかなくなって物凄く生活に窮してしまいました。
それがあったので、農業ブームの波が来ていて田舎に引っ越した元都会人を見るたびに、憧れから始めて植物を育てて生計を立てる大変さを分かっているのか疑問に思っていました。ブログを読ませていただいて、改めて趣味と生業の大きな違いを感じさせられました。
考えさせられる内容でした。
どの世界でも憧れや理想だけでは業にはなりませんね。
次回更新も楽しみにしています。
確かに多かれ少なかれ、趣味と実益は有り得ないですよね。
一人や夫婦二人ならまだしも、家族を養いある程度の生活水準保っていくには...
長年やってきてこの仕事をやって良かったと思えても、そこに行くまでは苦労の連続ですね。
...これからやっと趣味の野菜作り！！という農家の方の本音よく解りますよね。
「農業」と「農」、奥が深いですね。。
『経済農業も出来ない人に農的な暮らしは無理』という言葉が
重みがあり、「植物を育ててみたい」という甘い考えでは
農業は通用しないんでなと、感じました。
とても勉強になります。
また色々と教えて下さい。
最近は田舎への憧れがつよく、気軽に畑づくりができたりしますが、それはあくまで農業ではないんですね。
プロの農業が増えるといいと思います。
家庭菜園面白いとおもいます。
種まきから収穫までまずは、趣味から
農に関心をもって・・
意識の違いなんですね。
確かに家庭菜園なら失敗や飽きたと言ってやめられますが、
「業」とするなら中途半端は出来ませんね。
『農』だけでなく何事にも、生活を支えるものと趣味でやるとでは訳が違いますよね。
趣味はある意味自己陶酔・自己満足なので嫌になったらやめたらいいですし、誰も反対はできないでしょう。しかし生活なるとプレッシャーやストレスを感じますし、簡単にはやめれません。失礼な言い方ですが、そう考えると簡単に『この野菜は～だ。』とは言えなものです。
今ECO農家・ECO菜園などが流行っているようですが、どこからECOなのかよくわかりません。
自然の肥料を使っていたら、ECO。本当にそうでしょうか？
スポーツでプロとアマがあるように・・・
農と農業では・・それくらいの差があるということ・・ですよね？
プロが語る「農」と「農業」の違いがよくわかりました。
最近は「農」が注目され、
飲食店でも売りにしている店舗が増えていますが、
中途半端な気持ちでは始められないということですね☆
深い。。。
真剣に読み入ってしみました。
自分も好きな事を趣味にするのと、仕事にするのでは取り組み方や感じ方が違うという事に改めて気づかされました。
ありがとうございます。また、アップ楽しみにしています。
真剣さが伝わる文書です！
なんでもそうですが、流行（はやり）きっかけになりますが、本気でやるものにしては考えものです。
なかなか厳しいお言葉もありましたが、
それだけ覚が必要ということですね。
農業と家庭菜園は別次元のもの、なんて
知っている人しか気づけない感情だと思います。
久松さんのブログを通して、普通なら知りえない感情を
知ることができて嬉しいです。
これからもお話、楽しみにしてます♪
自給自足の生活などの言葉は、メディアの影響が大きいと思います。
どんな仕事もそうですが、
憧れだけでは続けられないと思うので
農業家として苦労されること、始められた覚悟など
現場の声を是非またお聞かせてください。
業を極めるのは難しいですよね。それがどのような道であれ･･
私はまだ覚悟を決めて数年。まだまだひよっこなのでそれをいっぱしの業として育て上げたいです。
農業のプロの気質、気合い、温かい心・・等々を感じさせて頂きました。
ありがとうございました。
業とすることは厳しいですが達成された時の喜びは一入ですね
プロセスを楽しむ事の大切さ趣味との仕分け。
「好きなことを仕事にする」と言うのは簡単ですが
いざ仕事、職業にするにはそれ相応の覚悟が必要なのは
どの業界でも一緒なんでしょうね。
参考になるお話をありがとうございました！
僕自身、、以前は農業をしたいと
思ってましたが、久松さんのブログを読んで
あらためて考えると、、
結局僕の考えてたことは趣味の延長線上であり、
憧れ的なものであったと実感しました。。
久松さんのブログで色々勉強しようと思います。
たとえ、好きなことがあっても、それも職業となれば別ですよね。
最近、「農」に興味を持つ方はたくさんいると思いますが、
それが、「農業」になればもっと日本の自給率も増えると思います。
健康（運動）のために30㎡の畑で遊んでいます。確かに、プロセスが大事です。ピンセットで害虫を捕っている姿等は、我ながら可笑しくなりますが、楽しいものです。ノートに記録をし、それを参考に次なる作物に挑戦しています。農家の方々の苦労がちょっと分かるような気がしてます。
趣味としての「農」と、生業としての「農業」。確かに、今は不況による雇用の不安定を理由に、農業に移行する方が多いと聞きますが、これは久松さんの言われる農業、には至らないのでしょうね。
私の父は、趣味で家庭菜園を楽しんでいます。季節に応じて自分で作った野菜を食卓に並べては本当に嬉しそうに食べているのを見ると、確かに仕事の傍らでやっているからこそ楽しんでいられるのかなとも思います。
「農」と「農業」、お話を聞けば聞くほど興味深いです。
農と農業という2項対立というよりも、
趣味的な「家庭菜園」、
そこから発展・派生した「農的な暮らし」、
職業としての「経済農業」、
の３つがあって実はそれぞれ似て非なるものであるということなんですね。
「農的な暮らし」はあくまで趣味であり遊びであるために、
大義名分は要らないがフィーはかかる。
「経済農業」は趣味ではなく生業であるために、
やりがいとともにそれ相応の苦労はかかる。
といった感じでしょうか。
「趣味」なのか「職業」なのかをきちんと意識して「農」に関わっていく、覚えておきます＾＾
また「プロ」農家のお話楽しみに待っています！