世界の食、いろいろ!さまざま!
食を通して世界と日本の繋がりに目を向けてみたい。 日頃当り前と思っていることが覆されるかも・・・
ユーザー名:箱山 富美子(ハコヤマ フミコ)
プロフィール:
勤務先:
藤女子大学
フリースペース:
略歴:
国連に20年勤めた後、今は北海道の大学で国際理解教育、
異文化間コミュニケーションなどを教えています。
アフリカ、東南アジア、バルカン半島のユニセフ事務所で開発プロジェクトを、
ILOジュネーヴ本部で婦人問題を担当しました。
息子がパリ在住ですし、仕事の関係で今でもよく外国に行きます。
著書:
「アフリカの人間開発-実践と文化人類学」
みんぱく実践人類学シリーズ2(共著)明石書店
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箱山 富美子(ハコヤマ フミコ)
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