先日、久しぶりに「鶏卵素麺（そうめん）」をいただきました。
百貨店などのカタログ撮影のお仕事もあり、幸運にも
全国津々浦々のスイーツをいただく機会に恵まれています。
卵黄と砂糖のシンプルな材料。
見た目も「黄色いそうめん」といういたって地味なフォルム。
なのに、何をいただいているのかしっかり分かる、
という安心感からくる美味しさ、
素材の潔い加工の仕方から醸し出す上品な味わい、
好きです、合格。
流行のパティシエが作り出す宝石のようなケーキとは、
まったく対局ですが、
久しぶりに口にできて、幸せな気分になりました。
そして、甘いお菓子を口にした後、
いただきたくなるのが、香ばしい『せんべい、あられ』。
おしょうゆの香ばしい香りと、頭骸骨に心地よく響き渡る噛み音。
『甘い』そして『辛い』。
交互にくり返すと延々に終わらない、素晴らしいおやつタイム。
これを当スタジオ（仕事場）では、
『あまからスパイラル』と呼んでいます。
午後3時あたり、または仕事終了時にも、たまに起こる現象です。
午後３時は幸せの時。
鈴木様のスタジオに行かせて頂きましたとき、実感しました。
ホッとする時間も大事ですよね！
甘い物を食べたあとは、辛い物が食べたくなりますね。例えば、ラーメンの後に甘いおだんごとかいただきたくなります。あまからスパイラルと言う言葉、始めてお聞きしました。次回も楽しみにさせていただきます。
鶏卵素麺･･･全く知りませんでした。
しかもスイーツとは？？？
あまりに想像がつかなくてネットで調べてしまいました。
こんな食べ物があったのですね！
昔テレビで、アイスクリームに七味唐辛子をかけて食べるというのをやっていました。
これも、甘辛スパイラルの一種ですかねぇ・・・
おいしいのかどうかはわかりませｍんが・・・笑
鶏卵素麺…はじめて聞きました！
しかもスイーツなんですね！まったく想像がつきません…。
あまからスパイラルとは少し違いますが…
私は、ざらめのついたおせんべいが大好きです♪
邪道とよく言われますが…笑
あまからスパイラル！
その言葉いただきます！！
仲間とお菓子を買いに行くとかならず
あまからバランスを考えて買ってしまいます♪
ちなみに
ラーメンを食べた後は、
アイスがたべたくなってしまいます！
あまからスパイラルは私もはまりがちです。
せんべいとチョコのなど・・・(笑)
全国津々浦々のスイーツをいただく機会に恵まれていらっしゃるとのことで・・・とてもとてもうらやましいです！
今後、いろいろな美味しいスイーツをご紹介いただけると嬉しいです♪
読んでいて、わかる？！わかる？！と共感してしまいました。
僕の場合、辛いものを好んで、後から甘いものが定番です。
普段綺麗に料理されているのばかり食べていると、シンプルな料理が食べたくなりますね。
どちらにも引けをとらない良さがあります。
私は綺麗に盛り付けされた料理は戴く機会はあまりないので目を輝かせています。上品に戴けないのが残念です…。
かといっていつもシンプルな料理を食べているわけではないので、シンプルな料理は素朴なで上品な味に感動します。
私は料理が苦手なので、いつも雑で調味料でごまかしていると言わんばかりの未完成作品を食べています。
なので人が作った料理は何でも感動です。人の心を掴む料理を作れる方を尊敬します。
あまからスパイラル！
そういう意味だったのですね。。仕事終了時は必ずと言って良いほど、このスパイラルが巻き起こりますよ。いや、分かってはいるんですけど。。
どうにか抜け出せる方法はあるんでしょうか？？？
前にお仕事であゆみ先生に「あまからスパイラル」ではなく
「永遠の旅路」って言われたので（笑）私はいまだに
そう呼んでおります。これからはオシャレ？！に
「あまからスパイラル」って呼ぼうと思います♪♪♪
無性に食べたくなってきました。
甘辛スパイラルに巻き込まれます。
これでは絶対に痩せられませんね。
今日も気にしないで思いっきり楽しみます。
そして、幸せな気分に浸ります。
そうめん・・・
普通に夏に食べるそうめんの話しかと思って読んでました＾＾；
そんなスイーツがあるんですね。
どんな物か見てたべてみたくなりました＾＾
『あまからスパイラル』面白い言葉ですね！僕もはまったらなかなか抜け出せないです^^;
甘いものも辛いものも好きなのでついつい食べ過ぎてしまいますね・・・
仕事で美味しいものが戴ける、なんと羨ましい。
鶏卵素麺スイーツですか一度味わってみたいです。
あまからスパイラル★･･･すごい共感できます!!
ケーキやチョコレートを食べると、ついついしょっぱい
食べ物（ポテチやおせんべい）が食べたくなりますよね！
話は変わりますが、ブログの背景のお写真のカレーは
鈴木先生が作ったのですか？
カレー好きなので、気になってしまいました(笑)
オススメのカレーレシピなどあったら教えてください★
本当に美味しい物を食べると幸せな気分になりますね。
味の違いや食感の違いがあるから、
スパイラルは続いていくんですね。
一緒にとる飲み物もスパイラルを加速させてるんでしょうね。
鶏卵素麺を調べてみたら日本三大銘菓の1つと出てきました。
甘党の私からするととても気になるお菓子です。
残りの２つも何なのか気になるところです。
鶏卵素麺スイーツなのでしょうか
どんな味かな 食べてみたいです。
まさにピッタリのネーミング（笑）
でも魔のスパイラルでもありますよね・・・(＞△＜
鶏卵素麺、どんなものか気になりネットで調べてみましたが
美味しそ～。福岡の銘菓みたいですね。
人の味覚ってすごいと思います。
甘くて、辛くて、苦くて、すっぱくてなど様々な感覚を味わう
ことができて人間でよかったです。
『あまからスパイラル』
私もしょっちゅうはまってます。
そのスパイラルを生み出すのがお仕事なんだと思いますが、
スパイラルからの脱出方法があれば、
是非教えてください。
夏によく食べるそうめんかと思ったのですが、
お菓子なんですね。一度食べてみたいです。
甘いものばかり食べたら、しょっぱいものが食べたくなりますよね。
だから、食後のデザートがあるのかもしれないですね。
甘いものと、、しょっぱいもの、、
交互に食べたくなる気持ちわかります。。
僕はしょっぱいものを食べているのが多いかもしれません。
主に・・・ポテチ（のり塩）。。
もし、、可能であれば、、鈴木先生が
オススメするおやつのレシピを教えてほしいです！！
宜しくお願いします。