今年の春,大学を旅だって行った学生が,時々飲み会に誘ってくれます。

あんなに,あどけなかった学生も(私は,うちのおじょうちゃん達と呼んでいます),

いまや一人前の管理栄養士で,ほほえましい限りです。

職場でのこと,新しい生活でのこと,いろいろ話してくれます。

 

時には,研究室にやって来て,職場での人間関係など,涙を流す相談もあります。

今は分からないけれど,時が過ぎて見えてくることもあるでしょう。

慰めることもあるし,黙って聞くこともあるし,つい,厳しく接してしまうこともあります。

それでも,節目節目で連絡くれるので,顔を見るたび,本当に幸せだなと思います。

 

自分の研究や論文が認められるのも嬉しいけれど,手塩にかけた学生が活躍し,

評価されることは何より嬉しいことです。

今日も嬉しい出来事がありました。

4年生が,県の管理栄養士(上級公務員)に合格したと,知らせに来てくれました。

お世辞でも,「ご指導の賜です」と言われると,

教員をやっていてよかったな~とつくづく思います。

自分の評価はどうでもよくなっちゃいます,今日は祝杯です。親ばかですかね、、、

 

さて,今夜はなんのご馳走にしようかな?

 

昨日から,お仕事モード再開しました。

この次期は,私にとってテンション落ちる次期です。

なぜか、、、?というと,学生の前期評価をつける,かつ学生から授業を評価される次期だからです。

人が人を評価したりすることは,あまり得意ではないのですが,お仕事ですし,何より良い栄養士を育てるためには必要なことなんでしょう。

そして逆に,一生懸命おこなった講話に批評を受けることもあります。先日も「言い方が嫌い」と書かれてしまいました。(精進がたりない、、、)

 

ところで先週は,オルセー美術館展を観てきました。

夏休みで閉幕間近ということもあり,入場まで1時間待ち。

まるで,テーマパークのアトラクションのようでした。

そして,ここでもやはり,人々は口々に「あの絵はいいね~」「あの絵は好きじゃない」と言ってました。

 

で,今日はあえて聞いてみたいと思います。

最近,「美味しくなかった!いまいちだね!」と言った料理はありましたか?

みなさんは料理を批評する側?それとも,される側?

食べ物って,言いやすいですよね、、、

 

 

お盆ですね。

地獄の釜の蓋があく、、、と言われる今日は16日。

相変わらず,暑い日が続いていますね。

先週は11日まで大学,12日は東京に出張して,やっとお休みになりました。

 

で,うちの田舎では,お盆の時期は,毎日お仏壇に『お膳』をそなえる習慣があります。

という訳で,私は毎日三食きっちり自宅でご飯を作る人になります。

そうそう,先日,近くの文化センターで調理実習をやってたら,学生から,「先生料理できるの?」

と言われてしまいました。(はぁ?ちょっと不満)

「失礼な!?一応,主婦です! いざとなれば商売だって,できるんだから、、、」

実習が終わると,学生が「おそれいりました」って感じでした。(笑)

 

そんなことはさておき,まあ,普段忙しくて怠けているので,張り切っていた13日から今日で4日目ともなると,疲れてきました。

毎日やっている皆さん,ごめんなさい。

でも,「四世代」プラス「ご先祖様の好きだったメニュー」となると,なかなか手強いのです。しかも,お膳だよ,お膳。

 

ところで,おばあちゃんによれば,お盆は,家族みんなでお墓参りをして,ご先祖様をお迎えに行き,おうちでゆっくりくつろいで頂き,16日はお帰りのご用意だそうで、、、朝からもちを用意するように言われました。

もち?ですか?

何のために?誰か好きだったの?

おみやげに持たせるんだそうです。

仙台は「ずんだもち」が有名なんですよ。

へ~

お団子じゃだめなのかな?

娘は,昔は餅米の方が手に入りやすかったんじゃない?って言ってます。

 

これは,うちの田舎だけでしょうか?

皆さんの住んでいる地域でも,お盆の食事の風習とか,ありますか?

 

 

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