ひなまつり

すごいです。臼と杵ですか？？懐かしい，今では，もちつきは幼稚園行事とかになってます。あれは，かえす人のコンビネーションが難しいんですよ。

ひな祭り。最近それらしく祝う習慣もあまりなくなってしまいました。最近ではお雛様を飾るだけです。昔は、お赤飯はよく手作りしてくれていましたね。
臼と杵で餅をついたりしていたこともありましたけど、兄が力任せに餅をついて、臼を壊した記憶しかありません（笑）
あ、私は桜餅はつぶあんが好きです。でも地域ではこしあんだったような。。。

そうなんです，日本も狭いような広いような，不思議な食文化です。

私は道明寺粉のさくらもちを今まで食べていましたが、
他県のさくらもちに
薄いクレープ生地のようなものに包まれている
ものがありました。

一言にさくらもちといっても
色々あるのですね

地域性って，かなりあるみたいですよ～

そうですか・・・奥さん，それは大事です。

私は関西なのですが、地域によって違うとは知りませんでした。

全国各地の桜餅食べてみたいですね♪

我が家は
ハマグリのお吸い物。
子供は男の子なので、
奥さんのためのひな祭りです。

そうそう，田舎も雪でしたよ～私が小さい時は，お金持ちの家にしか，ひな人形はなかったんですよ。
友達の家におよばれしたりして，ほんと楽しい思い出です。

昨日は東京でも雪が降りましたね！

ひなまつりの日は、ひな壇の前で写真を撮ったり
ちらし寿司やひなあられを食べたり･･･
楽しい思い出です。

わたしの実家は埼玉ですが、桜もちは「つぶあん」です！
個人的には「こしあん」の方が好きなのですが･･･
みなさんのコメントを見ていると家庭や地域によって、
それぞれですね♪

豚肉の生姜焼きってのがいいですね・・・私の知り合いのお家では，女の子が生まれると，その子の髪の毛を使って，女雛をつくる風習があります。

我が家では　
・ちらし寿司（お酢を効かせた寿司飯に、具は何でもいいのですが
必須は（錦糸卵・でんぶ・絹サヤ・干しシイタケの煮たの・又は干ぴょう煮・海苔）
・おすまし（ハマグリ・なければシジミ・あさり）
・たんぱく質系のおかず（豚肉の生姜焼きとか）
・ケーキかさくら餅（道明寺～桜の葉の塩漬け？と
餡の甘さが一緒に食べると美味しい♪）

この間、雛人形の展示会に行く機会がありました。
江戸時代からの門外不出の！！スゴイお雛様もいました。
自宅の私の古いお雛様が初々しく感じました（*^_^*）

そうですか・・・確かに葉を食べるには勇気がいりますよね。春を感じれるなんて，最高。

求肥ですか？・・・懐かしい，八つ橋みたいな感じですよね。おひな様は，出すのはいいけど，片付けるのがねぇ。

そうですね・・・住んでる近くに，老舗のお店があるといいですよね。

昨日、ひなまつりらしいことは何もできず、終わってしまいました。。

桜餅を初めて食べた時は、葉は食べられないものだと思って、
取って食べていましたが、今は全部頂きます。

実はあまり和菓子は好きではないのですが、
春を感じる食べ物ですよね。

私の実家では三色の求肥が飾られていました。
ひなまつりにおばあちゃんがくれるのですが、
子供のころの私にはあのニッキの香りが苦手でもらっても
食べることは無かったのですが。。。笑

ひなまつり。
私の７段お雛様はいつからか、箱から出されることはなくなりました。

このブログを見てひな祭りの存在を思い出しました。
桜餅・・・久しく食べていない気がします。
和菓子離れが起きているのでしょうか？

そうですか・・・楽しそうですね。そういえば，スーパー見たら，今はいろいろなケーキが並んでるんですね。びっくりしました。

本当にみなさんのコメントを読んでいてもいろいろだな・・・と思います。思い出は大事です。今日は学生と桜餅を食べようかな？と考えています。

あ～そういえば，甘酒もありましたね。３色団子は意外でした。由来がわかったらぜひ教えて下さい・・・

市販でもけっこうおいしいものが増えてますからね・・・みなさん以外と葉も食べられてるみたいですね，うれしいです。

確かに・・・職場には，海外から来ている人もいるのですが，彼女の方が日本のことをよく知ってます。
今日はぜひ桜餅食べてみて下さい（会社のまわしものか？）

あんこの甘さと塩味が絶妙ですよね。誰が考えたんだろう・・・

幼稚園，かわいいですね。うちの息子も，姉と一緒にひなまつりしてあげてましたよ。

ほんとですね。普段はお粥の患者さんでも，寿司だけは食べたいって言うから不思議です。

そうそう，ひなあられ！大事なアイテム忘れてました・・・さすが，するどいね。

夫婦２人暮らしなんて，うらやましい～です。ぜひ２人ひなまつりして下さいませ。

なるほど，なるほど・・・庶民の知恵ですかね？参考になりました。

そうですか・・・小さいおひなさまもいいですよ～

我が家のひなまつりは、
ちらしすし、お吸物、ケーキ
などでお祝いします。

ひな祭りといえば、お雛様ことひな人形です。食べ物ではひなあられです。

寂しいもので歳を重ねるごとに季節ごとのイベントには興味を示さなくなりました。私の中の思い出はほとんどが過去のもの。母が私にしてくれたことや作ってくれた料理を思い出します。
季節ごとのイベントにはその土地やその家庭の個性が出て、楽しいですね。

はじめまして！
こんばんは☆
我が家では、ひな祭りといえば、雛あられに３色団子、甘酒。ちらし寿司にしじみのお吸い物…だった様に思います。
甘酒は苦手だったので、もっぱら桃ジュースでした！
桜餅も食べますが、草餅も食べます(笑)
桜餅は粒あんですが、桜の葉も一緒に食べます。
由来は今晩にでも祖母に聞いてみようと思います♪

ひな祭りといえばちらし寿司ですかね。
実家では以前は手作りでしたが最近は市販のもので済ますことが多いようです。

さくら餅はつぶあんかこしあんかは覚えていないですが、塩味の効いた葉と一緒に食べた記憶があります。

昨日は、コメントの返信いただきましてありがとうございました。(*^。^*)

桜餅は子供の頃は良く食べてましたけど、葉っぱは食べることができるとは知らなかったです。あんはこしあんだったような気がします。

大人になってからは全然食べなくなってしまいましたね・・・。あまり季節感を感じなくなってしまったせいかもしれないです。

地域独自の風習やしきたりなど季節に関わること以外にも後世に受け継いでいかなくてはならない伝統って大事なんだなと思います。

最近は雛飾りを見る機会が少なくなりましたがさくら餅だけは
欠かさず食べてます。普段はつぶあんが好きな私ですが、何故か櫻餅だけはこしあんで塩味のほんのり効いた葉ごと頂きます。

ひなまつり・・・
何を食べてただろう・・
ひな壇がある光景しかいまは思い出せないし・・
今は、息子一人なので・・・特に何もやりません^^;
ただ、幼稚園で覚えてきた『ひなまつり』のうたを子供が最近毎日歌っています・・（笑

私もひなまつりは“ちらしずし”なイメージがあります。
錦糸玉子がたくさんのたくさんのって、色鮮やかなイメージです。
日本の料理だからかもしれませんが、節分の恵方巻きとか、日本人ってお寿司が好きですね♪

ひなまつり・・・

僕は一人っ子なので、、自宅でひなまつりを
したことないですが・・

桜餅は、、できれば「こしあん」がいいですね。。

ただ、ひなまつりになると「ひなあられ」が
売っているので、それはなんだか買って食べてしまいます。

明日は、、嫁さん何かするのかな？？

話は変わりますが、前回コメントのご返信を頂きまして
ありがとうございます。

先生のブログ楽しみにしてますね！

スーパーに行くと関連商品が並んでいて、「そっか、ひな祭りか」と気付かされます。まだ子供のいない夫婦２人暮らしなので、ひな祭りに特別なにか、というのはないですが実家に居たときは姉がいたので雛人形を並べて、ちらし寿司と桜餅を食べていましたね。個人的には道明寺が好きなんですけどね。

お正月と並んで日本の食を感じられる行事ですね。

ひな祭りということで、
旬のもの＋見た目の鮮やかさ
が大事なんでしょうか。

庶民的な行事であることを考えると、
＋あまり高級でないこと
も入ってくるでしょうか･･

刺身が入っている散らし寿司が俄然好きですが、
握りずしとの使いわけがどのように行われてきたのか気になります。

桜餅の葉を食べるのは、
みかんの薄皮を食べるのと同じような胃腸掃除作用
＋塩味
だと思っています。
個人的に笑

こども達も独立し、ひな人形の飾り付けもしなくなり、スーパーで桜餅を見てひな祭りに気付くこの頃です。