はじめまして

こんにちは。
私は大学で栄養学を勉強していました。
食を学ぶ上で、食の幅広さや深さを痛感しました。
それと同時に、先生がおっしゃるように食に対する個人間の差も強く感じています。
先生のブログをこれからも楽しみにしています。

食と健康
昔は栄養不足。
今は栄養過多？
バランスが大切なのですね。

メタボ腹囲は科学的根拠なし。
最近このようなニュースを見かけました。

しかーし、メタボ以前に腹囲増大　みっともない。
腹筋がんばってます！！

我々の社会には数多くの誘惑があります。栄養食品・ダイエット食品もその一つです。
豊かな現在の日本社会にとって、食は“栄養”というよりも“商売”になっているのではないでしょうか。しかし、その社会を商売にした“商売”もあるのは事実です。
“何とかして生きる”時代から“より豊かに生きる”時代になった現社会で必要なのは、必要なものはなにか見極める力なのかもしれません。

皆さん健康には関心があると思います。

メタボから、フルマラソンが走れる健康体へは

どうやってなったのですか？？？

知りたい！

はじめまして！
ブログ拝見させていただきました。
私も、栄養士として恥じない健康体を目指したいなと思いました☆

父の世代（現在６０代）でもコエンザイム流行ました。
減量をするためには、結局は日常の「食」ですよね。

こんにちは！
私もクロレラやらお酢やら、いろんな健康食品を試してみましたが、思ったような効果はなかったような気がします。
やっぱり適度な運動と日々の生活中で健康のことを考えて行動することが一番ですかね？
これからも先生のブログを楽しみにしています。

高血圧でもメタボでもありませんが体力がありません。
好き嫌いもほとんどなく、食生活も気をつけているほうだと思うのですが。
マラソンとまではいかなくても何か運動しなくてはいけませんね。
健康人になるように、これからもブログを拝見させて頂きます。

こんにちは。
先生はマラソンをされるのですね。
私は最近運動不足気味で、どれくらいの距離を今走れるのやら…。まずは私なんかは手始めにウォーキングでしょうか？
無理なく少しづつ体を動かすことが楽しみになれば、そして先生のブログがまた運動する良い機会になればと思います。

はじめまして。

高血圧メタボから、
今やフルマラソンを走る健康人・・とのことで、素晴らしいですね！

今後の更新、楽しみにしております。

ﾌﾞﾛｸﾞ拝見しました。
私も食の大切さを痛感しています。ﾒﾀﾎﾞで高血圧症・高脂血症で
食事療法をしなければなりません。ブログをヒントに楽しく生活
できるよう頑張ります。

最近、転勤に伴い一人暮らしを始めました。外食に頼った食生活を送ってますので『栄養と健康』について興味があります。私もぜひフルマラソンに耐えれる体作りしたいですね!!!!!

こんにちは。
私は最近太ってきたのでダイエットを、
と考えているのですが、食を減らして
痩せたというだけでは健康的ではないですよね。
なので、できる範囲で少しずつ運動するように
しています。いつか私もフルマラソンができる
ようになりたいです。
その頃にはダイエットなんて気にしてないでしょう。

社会人になり、初めて実家を出て暮らしています。
食生活はやっぱり乱れがち・・・
学生の頃よりも運動もしなくなりました。

フルマラソン凄いですね！

僕も見習いたいです。

興味深く読ませていただきました。

高血圧メタボから脱却した方法、
『栄養と健康』の仕組み、
ぜひお聞きしたいです！

『栄養』というと毎日の食事のメニューや量、時間など
つい個人的な意思決定の範囲でイメージしてしまいますが、
『社会』という枠組みからの『健康』へのアプローチ大切だと思います。
具体的な食品への規制であったり、
初等教育での食育であったり、
メディアを通じたブームであったり、
知らず知らずのうちに影響受けてるなぁと改めて感じました。

『食べること』＝『生きること』
ヒトとしては、どちらもよりよくを目指していきたいものです。
幾つになってもお腹が空いていると不機嫌になる自分に動物を感じてしまいますが、、
ただこなすだけではない充実した『食』を通じて、
ただこなすだけではない充実した『生』を全うできたら幸せだと思います。

はじめまして！

私も健康に良いと聞くと、手軽に出来る食品や運動はすぐにチャレンジしますが・・
今は、これは確か私の身体に良かったな・・これは私の身体には向いてないよね・・と今まで教わったことを思い出しながら、
自分の身体を意識していたわってあげて、
何かしら続けていることがいいことなのかしら？？

次回のブログ楽しみにしています♪♪

生きる＝食　
確かにその通りですね。

生きることは食べることといってもまさに過言ではありませんね。
おいしくて、体も喜ぶ食事を心がけたいですね。

納豆、朝バナナダイエットなど、
食べ物のブームっていつもありますが、
長続きするものってなかなかないですね！

初めまして。
『栄養と健康』まさに私の永遠のテーマです。自分が病気になって初めて食べ物が体を作っている、という当たり前のことがどれだけ重要だったか思い知らされました。
ホント、食事大切です!!!!

ブログを拝見させて頂き、鷲頭さんのテーマでとても興味湧きました♪次回楽しみにしてます！

以前より、健康については非常に興味があります。
昨年にフルマラソンへチャレンジし、健康である事の大切さを改めて感じました。
その中でも、健康については、「食」が大部分を占めていると知りました。
色々知りたいと思いますので、ブログ楽しみにしております!!

あたしも「生きる=食｣と最近よく感じます。
生きるために食事は必要です。
そして食べるもので、人生の半分を左右されるとも思っています。

カフェを経営している者です。
鷲頭さんの大きな問題提起「栄養と健康においての優しい社会」・・・
私も大きな杞憂があります。
これからの誰もが望む健康づくりに優しい社会に関する連載がとても楽しみです。
次回以降の鷲頭さんのこのブログに期待しています！
そして、本当の意味での優しい社会が実現していくことを、私も切に願っています。
私も飲食に関わる人間として、心して、日々メニュー開発などに関わっていきます！

私は最近黒酢をやたらと勧められるので一度試してみたいなと思っています。

ブログを見るにやっぱり効果無いんですかね・・・？
でも友人の言葉を信じて始めてみます。

ブログ読ませていただきました。

自分自身も今年から食に気を使い始めたり
ジムに通い始めるなど、体質改善と肉体改造に取り組んでいます。

今後もいろいろな情報を参考にさせていただければと
思います。

次回のブログ、楽しみにしています。

確かその通りです。
自分も高血圧とメタボです。
先日　アメリカの映画「ウオーリー」を見ました。
その中にも、人間世界は優れているものがどんどん
出てきて、人間は自分の手で何にかしようとしなくて、
体はどんどん鈍くなって、結局立つだけでも、きついぐらいでした。
原始世界は労働して、人間になるという話がありましたので、
体を動かすということは非常に大事だとしみじみ感じています。

非常に分かります。。。
社会人になって、食の大切さ。ひしひしと感じています。

私もハーフマラソン走る予定なので、食には意識して改善していきたいと思います！

TVでビタミンEは老化防止に役立つというのを見て
アーモンドを食べまくった時期がありましたね。
カロリーを摂りすぎたのか体重が増え始めたのでやめましたが…

バランスが大事ですね。

はじめまして。

「健康づくりに優しい社会」には
正しい情報とそれを知って一人ひとりが心がけることが大切ですよね。

鷲頭さんの気付かれたことを教えていただけるのは楽しみです。
ブログの更新が待ち遠しいです！

現在のお写真からは想像できないですね、高血圧メタボ･･･。

確かにメディアの影響って大きいですよね。
スーパーから納豆が消えた日は一体何が起こったのかと
思いました（笑）

食べ物、栄養のことをしっかり理解したうえで自分に合った
習慣を身につけていきたいものです。

ブログ楽しみにしています♪

こんにちは♪
私は長距離走が苦手ですが、いつかはマラソンを
完走してみたいと内に秘めています！！
秘めているだけで終わらないよう
頑張りたいと思います（笑）

私も社会人になり、食は大切だな～と常日頃
感じるようになりました。

次回のブログも楽しみにしています！！

食事って大切ですよね。
私もいろいろなダイエットをしてきましたが、
バランスのよい食事が一番だと思います。
お菓子や脂っこいものを食べる日が続くとすぐに太ります。
そんな日が続いたときに食べる野菜が、すごく体にやさしく感じます。
私もフルマラソンに挑戦してみたいです。
だから今は頑張らないと！！と思います。

次回も楽しみにしています。

はじめまして。

自分は所謂「食べても太らない」体質なのですが、
それでも、食べるものには多少なりとも気をつけています。

今はまだ大丈夫ですが、最近は運動量も減ってきて、いつ体に表れてくるのか心配なので・・・。

是非、鷲頭さんの「健康人への道」を知りたいですね。

“生きる＝食”
最近私も強くそう思います。
学生時代、ダイエットをしすぎたあたしに対して
父が言った言葉が思い出されます。

父「何のためにダイエットしてるんだ？」
あたし「モテるため」
父「何のためにモテたいの？」
あたし「・・・」
父「モテたい⇒好きな人とデートしたい⇒結婚したい
⇒安定的な食生活の確保ということなんだよ。
それが人間の本能なのに過激なダイエットをするなんておばかさんだよ」と

今になってその言葉の意味がわかります。
健康的な生活は食生活にかかっているのですね。
また拝見させて頂きます♪

はじめまして。
私も以前、ダイエットにはまっていました。
低炭水化物ダイエットや一食抜きダイエットなど
色々試してみましたよ。
でも、リバウンドしてしまいました・・・↓↓

健康的に痩せるには、やっぱり運動も大切なんですね。
いきなりフルマラソンとまではいけませんが、
ウォーキングなど気軽に始められることから
やってみたいと思います。

次回のブログも楽しみにしています♪

こんにちは。
私も納豆、お酢、○○健康食品、○○ダイエットなどを
つい試してしまいます。
効果は・・・・。

何事も日々の生活習慣が大事ですよね。
わかってはいるのですが、なかなか実行にうつせません。

鷲頭さんは、高血圧メタボから
どのように健康人になられたのでしょうか。
とても気になります。
今後のブログ楽しみにしています。

僕は、、2004年頃体重68kgから98kgまで
増加した経験があります（笑）
※実家から出て1年くらいして。。

理由は、、運動部の頃の感覚で毎日夕食で3合ご飯を
食べてました。。もちろんおかずは揚げ物中心・・・

それから、、看護士の母に糖尿になるよ。。といわれ、、
決死の減量にはげみ6ヵ月で30kgの減量に成功しました。

実施したのは、
①食生活の改善
②筋力トレーニング&有酸素運動
③カロリー計算の実施

これくらいでしょうか。。。
健康を維持するには、「食」をしっかり見直さないとですね。

ブログ楽しみにしています。。

高血圧メタボからフルマラソン・・・スゴイですね！

私は半年前からフィットネスに通うようになったのですが、毎日のように新しい方が入会希望で見学に来られているの姿を目にしますし、会員の半数は４０代～５０代の方です。

社会が便利になるにつれ、無理矢理にでも身体を動かす機会をお金を払ってでも作らないといけなくなってきている証拠なのでしょうね。

最近、営業先のお客様からも「一緒にマラソン出ようよ」と誘っていただいたこともあって、高校生の時にハーフマラソンを走ったのを最後に１０年が経ちますが、まずは１０km走れる身体を作ろうかなと思っております。

またのコメント楽しみにしています。