６月２６日（土） 終日 雨
うれしそうな きゅうりの花 花の下には ちいさなきゅうりがついています。
下の枝には，すでにおもちゃの野球のバットのような大きさのきゅうりが実っています。
となりは ズッキーニ 小さいけれど 輪切りにして肉じゃがに入れました。
ブルーベリーはもうすぐ色づくので 鳥除けネットの中です。ジューンベリーは，すでに鳥たちに完食されました。
小松菜は大松菜になってしまい ・・・・・
青梗菜も育ちすぎです。 虫たちには，喜ばれているようです。
かぶは，ころころに太っています。
「大きなかぶ」 という絵本がありますが，きっと違う種類の蕪なのでしょう。かぶは，小さな細い根で，育っていきます。マルチングの小さな穴に おしくらまんじゅうで大きくなり，中には押し出されて根の先だけが やっと土に入っているのがあります。ですから，少し引っ張っただけで かんたんに抜けます。
さっそく 皮をむいてスライスして 酢の物にしました。きめが細かくさわやかな味です。
週末農業なので，収獲が間に合わなかったり，（育ちすぎたきゅうりや小松菜）時には，ロスもあります。が，土は，不思議です。ちゃんと種を植えれば，芽生えて 実るのですから，・・
父母は，梅雨の晴れ間にせっせと草取りの毎日です。
「受け継いだ先祖の土地を守る」のが，自分たちのつとめ といいながら 毎日辛い仕事なのに頑張っています。お陰で この収獲があるのですが，しんどかったら 休み休みで ゆっくりやればいいのに・・・・と何度も口に出そうになります。
ちょうど雨が激しくなったので，母を誘って近くの家電の店に行き，マッサージチェアを「母の日，父の日」合同プレゼントとして 購入しました。 母は，デモ用のマッサージチェアに座って，「アー気持ち良い！」と喜んでいました。７月７日に届くとのこと。・・・・「私も 足マッサージできる
」とうれしいです。
かぶはぬかずけにして食べるのがもっともおいしいと思います。
新鮮なものは、そのままマヨネーズやみそなどをつけてたべるのがいいですね。
とりたてのものを食べると体が元気になりそうです。
酢の物のほかに味噌汁，油揚げとの煮物，スライスをドレッシングでサラダにと何度も食卓に登場しています。
葉も少し苦味がありますが，煮浸しにすると美味しいです。
日ごろの疲れが、プレゼントしたマッサージチェアーで取れそうですね＾＾
かぶ、漬物にしたんですね＾＾
あたしは、かぶの味噌汁が甘くてすごく好きです♪
オサムさんへの返信に書きましたが，ロス野菜の再利用に，コンポストというドラム缶半個の大きさの野菜くず入れを利用しています。
畑の土の中に埋まっていて底が開いているので，上からどんどんいわゆる生ごみを入れていきますと中で発酵して肥やしになる仕掛けになっています。
3個があちこちの畑においてありますが，両親2人だけなのでわずかですが・・・・・
また，すべての野菜の葉や茎が再利用できるわけではなく，なす，じゃがいも，ごぼうは，畑が嫌がるそうで・・焼いて灰にしてから畑に撒きます。連作の障害が起きやすい野菜は，コンポストに入れない訳です。
地域の講習会でいただいたＥＭ酵素（ボカシ）をときどき撒きますと，発効促進になるようです。
有機・無農薬の野菜を待っている東京の娘，九州の長男，それに我が家でばりばり食べていますので，大量のロスは出ません。種を播きすぎないというのも，大事です。
大規模に実践されている吉田先生のやり方も学ぶ機会があれば聞いてみたいですね。
この年にして、ブルーベリーの色付き前のものを
初めて拝見しました。
それにしても大きく立派に育ってますね。
私はブルーベリーが大好きですが、スーパーでは
少量で結構なお値段ですよね。
ブルーベリー狩りなどもあるとか・・・。
機会があったら行ってみたいものです。
ズッキーニの写真が、バナナに見えますね。
虫にも好まれるということは、それだけ美味しいということだと思うので、いいことですよね。
週末農業ということで、、ロスがでてしまうと書いてありましたが、そのロスした野菜は、捨ててしますのでしょうか？
ちなみに、、家庭の生ごみを畑にもどして農業をおこなっている先生がいるので、、参考までにＵＲＬのせときますね。
http://www13.ocn.ne.jp/~k.nakao/
理事長の吉田さんの話を聞きにいったことありますが
おもしろかったです。
私のよくいく床屋さんでも無農薬野菜を育てているそうです。
やはりおいしさは格別だそうです。
Ｋさんは，早起きですね。コメントありがとうございます。
ちょうどぽんさんに返信していたところでした。
広島は，5時前から少しづつ明るくなります。これから庭の花柄摘みなど暑くなる前に作業をしてそれから朝食です。
かぶのサラダ私も今日作ってみます。しゃきしゃきして美味しそうですね。
無農薬で育てた美味しそうな野菜。特に蕪の皮を剥いた写真は塩もみしたサラダを思い浮かべヨダレを流すのではと思ったほどです。今夜は早速蕪サラダを食べようと思います。
実家を離れて12年ですか・・・・まだ ご両親はお若いですね。私の両親のように92歳と86歳になれば，ほっておけないし，かといって自分の生活もあるし，同居も考えますが，自分達が手作りした（父は大工でした。）家に猫を連れて来ないで！と言われてまして・・・ まだまだ長生きしそうな猫達が4匹もいるので 今のような状況なのです。
父母には，苦労させていますが，頑張ってくれているので仕事も続けられます。まだまだ元気でいてくださいと祈っております。きっとぽんさんもそうですよね。
瑞瑞しい きゅうりが収穫できそうですね。
私の田舎も、きゅうりの特産地としてしられています。
郷愁にかられます。
虫にとってはおいしいのだと思いますが，どうでしょうか？
蓼食う虫も好き好きと言いますからね。
ども，無農薬の証であることだけは 言えますよ！
屑や皮，育ちすぎた野菜など何でも コンポストに入れています。それと，刈った草をたい肥にします。
糠やもみがらは，畑に撒き，雑草や木の枝は焼いて灰にします。
捨てる物が無いくらい再利用します。
本当に太陽の力と土の恵を実感します。
自分で育てた野菜は安心して食べられますね。
又、土から育てた野菜は屑も土に戻すのでしょうか？
土の中の栄養は、割とちょっとだけで、
ほとんど水と太陽で育っていくのをみると
地球上のほとんどの生命が
太陽のエネルギーで育っているのを実感します。
きゅうり花瑞瑞しいですねかぶの白さもなんともいえず良いです。こころがほっとします。
小学生のころきゅうりを育てたのを思い出しました。♪
葉っぱの虫食いは、美味しい野菜の証拠と言いますが、ほんとうですか？
ホントに美味しそうにお野菜が実っていますね。
マッサージチェアも最高のプレゼントですね。
でも、一番は先生がお休みの日にお２人の畑仕事を一緒に手伝われたり、一緒に食事を囲んだり、それだけで十分なんだと思いますよ。私は、もう実家を離れて１２年目になるので、毎年母の日と父の日にはささやかなプレゼントを送っています。